Restaurant-Bar-Cave à vin  

04 67 72 02 07

cuisine traditionnelle  - viandes de la Lozère - poissons à la plancha - plats à emporter 
Du lundi au samedi de 8h à 16h  -  Service restaurant de 12h à 14h30  - Fermé le  dimanche

La carte de votre restaurant au Crès dans l’Hérault : L’Estaminet 

Vous propose 2 plats du jours viande ou poisson tous les jours  10.90 €

formules du midi

Entrée + plat du jour + café  16.90 €

Plat du jour + dessert + café 16.70 €

Entrée +plat du jour + dessert + café 22.40 €

 

Notre restaurant traditionnel au Crès, L’Estaminet, vous présente sa carte des plats. Découvrez les plats français préparés par notre chef.

Nous vous proposons différentes spécialités méditerranéennes et françaises : des plats en sauce, des viandes de  Lozère, des poissons , des plats végétariens…

La carte des plats en sauce de votre restaurant 

Avec L’Estaminet, nous vous proposons différents plats en sauce pour vos déjeuners et dîners des vendredis.

Découvrez prochainement nos différentes spécialités de notre chef cuisinier

La carte des viandes   17.20 €

Entrecote d'aubrac, sauce au choix

Ris d'agneaux, au beurre persillé

Cote de veau a la crème

Tartare de bœuf crue ou poêlée

Double carpaccio de bœuf, parmesan frites salade

Brochette d'onglet sur son lit d'oignon confit

La carte des poissons   17.20€

Seiches en persillade

Carpaccio de poulpes, marinade d'agrumes et baie rose

Filet de saint pierre, crumble de chorizo

 

NOS ENTREES 8.00 €

Carpaccio de bœuf au parmesan râpé

Salade d’encornets aux poivrons et a l’ail

Salade antipasti : Beignets de courgettes parmesan-jambon-cru-stick de mozza

Salade césar : aiguillettes de poulet aux corn flakes parmesan-croutons-infarinata d’anchois

Salade nordique : Saumon fumé, Cabillaud fumé, Crevettes marinées, pamplemousse

Salade de cœur de Canard en persillade, croutons, vinaigre de framboise

Rillette de poisson maison

Terrine de campagne

Os a moelle et salade de museau

NOS PLATS 17.20 €

*NOS VIANDES :

Entrecôte d’Aubrac,  sauce au choix
Ris d’agneaux, au beurre persillé
Côte de Veau a la crème
Brochette d’onglet sur son lit d’oignon confit  
Double carpaccio de bœuf parmesan frites salade
Tartare de bœuf au couteau cru ou poêlé

NOS POISSONS : (selon arrivage)

Seiches en persillades
Carpaccio de poulpes, marinade d’agrumes et baie rose  
Filet de Saint pierre, Crumble de chorizo

FORMULES MIDI

Plat du jour : 3 Plats, VIANDE, poisson, salade 10.90 €
Entrée + plat du jour ou pates + café 16.90 €
Plat du jour ou pates + dessert + café 16.90 €
Entrée+Plat du jour ou pates +dessert+café 22.40 €

FORMULES  CARTE

Entrée aux choix+ plat aux choix + café 23.20 €
Plat aux choix +dessert aux choix +café 23.20 €
Plat du jour ou pates + dessert + café 16.90 €
La totale entrée, plat, dessert & café 28.20 €
Menu enfant steak hache ou nuggets ou pates & glace&boisson 11.00 €

ASSIETTES REPAS

Salade nordique : Saumon fumé, Cabillaud fumé, Crevettes marinées, pamplemousse 15.70 €
Salade d’encornets aux poivrons et a l’ail 10.90 €
Salade antipasti : Beignets de courgettes parmesan-jambon-cru-stick de mozza  tomates séchées artichauts 15.70 €
Salade de cœur de Canard en persillade, croutons, vinaigre de framboise 10.90 €
Salade césar : aiguillettes de poulet aux corn flakes parmesan-croutons-infarinata d’anchois 15.70 €

DESSERTS 6.20 €

Mousse de carambar ou  mousse de citron
Brioche pain perdu au caramel beurre salé

Fondant chocolat noir, crème anglaise

Nougat glacé

Mini baba au rhum

Tiramisu au café

Café gourmand

NOUS CONSULTER POUR VOS SOIREES ET REPAS SPECIAUX  TEL : 0467720207

Pour faire plaisir à tous nos clients, nous vous proposons également différents plats végétariens. Plein de saveurs authentiques et de mets savoureux sont à découvrir.

Découvrez prochainement les différentes préparations végétariennes de notre restaurant…

Pour toute demande de réservation, contactez notre restaurant près de Castelnau-le-Lez dans l’Hérault : L’Estaminet.

L’Estaminet

Restaurant-Bar-Cave à vin

Votre restaurant-bar au Crès : restaurant traditionnel, viande de la Lozère, plats traditionnels, cuisine semi-gastronomique,  cuisine traditionnelle française, carte de vins variées.

60 route de Nîmes

34920 Le Crès

Contactez-nous

04 67 72 02 07

estaminet34@gmail.com

DU LUNDI AU SAMEDI   8h à 16h 

SERVICE RESTAURANT 12H 14H30

 Fermé le dimanche