Restaurant-Bar-Cave à vin  

04 67 72 02 07

cuisine traditionnelle  - viandes de la Lozère - poissons à la plancha - plats à emporter 
Du lundi au samedi de 8h à 16h  -  Service restaurant de 12h à 14h30  - Fermé le  dimanche

La carte de votre restaurant au Crès dans l’Hérault : L’Estaminet 

Vous propose 2 plats du jours viande ou poisson tous les jours  10.90 €

formules du midi

Entrée + plat du jour + café  16.90 €

Plat du jour + dessert + café 16.90 €

Entrée +plat du jour + dessert + café 22.40 €

 

Notre restaurant traditionnel au Crès, L’Estaminet, vous présente sa carte des plats. Découvrez les plats français préparés par notre chef.

Nous vous proposons différentes spécialités méditerranéennes et françaises : des plats en sauce, des viandes de  Lozère, des poissons , des plats végétariens…

La carte des plats en sauce de votre restaurant 

Avec L’Estaminet, nous vous proposons différents plats en sauce pour vos déjeuners et dîners des vendredis.

Découvrez prochainement nos différentes spécialités de notre chef cuisinier

La carte des viandes   17.20 €

Entrecôte d’Aubrac, sauce au choix
Tartare de bœuf, cru ou poêlé
Double carpaccio de bœuf, parmesan
Andouillette 5A a la graine de moutarde
Joue de porc confite au miel, thym et citron vert
Aiguillette de canard, sauce marchand de vin
Pieds paquets à la provençale
Soli des bois, crème de cèpes

La carte des poissons   17.20€

Seiches en persillade
Tentacules de poulpes de Galice et son huile vierge écrasée de pomme de terre
Ragout de lotte, sauce crustacés

 

NOS ENTREES 8.00 €

Carpaccio de bœuf au parmesan râpé
Salade d’encornets aux poivrons et à l’ail
Salade Antipasti : Beignets de courgettes, stick mozza, tomates séchées,
artichauts, jambon sec, parmesan
Salade César : Aiguillettes de poulet aux corn flakes, parmesan, croutons, infarinata
d’anchois
Salade de gésiers de canard en persillade
Rillette de poisson maison
Pied de porc pané et pomme de terre, sauce ravigote
Terrine campagnarde maison

 

NOS PLATS 17.50 €

*NOS VIANDES :

Entrecôte d’Aubrac, sauce au choix
Tartare de bœuf, cru ou poêlé
Double carpaccio de bœuf, parmesan
Andouillette 5A a la graine de moutarde
Joue de porc confite au miel, thym et citron vert
Aiguillette de canard, sauce marchand de vin
Pieds paquets à la provençale
Soli des bois, crème de cèpes
*

 

NOS POISSONS : (selon arrivage)

Seiches en persillade
Tentacules de poulpes de Galice et son huile vierge écrasée de pomme de terre
Ragout de lotte, sauce crustacés

 

FORMULES MIDI

Plat du jour : 3 Plats, VIANDE, poisson, salade 10.90 €
Entrée + plat du jour ou pates + café 16.90 €
Plat du jour ou pates + dessert + café 16.90 €
Entrée+Plat du jour ou pates +dessert+café 22.40 €

FORMULES  CARTE

Entrée aux choix+ plat aux choix + café 23.50 €
Plat aux choix +dessert aux choix +café 23.20 €
Plat du jour ou pates + dessert + café 16.90 €
La totale entrée, plat, dessert & café 28.50 €
Menu enfant steak hache ou nuggets ou pates & glace&boisson 11.00 €

ASSIETTES REPAS


 
 
Salade d’encornets aux poivrons et a l’ail 10.90 €
Salade antipasti : Beignets de courgettes parmesan-jambon-cru-stick de mozza  tomates séchées artichauts 15.70 €
Salade de gesiers  de Canard en persillade, croutons, vinaigre de framboise 10.90 €
Salade césar : aiguillettes de poulet aux corn flakes parmesan-croutons-infarinata d’anchois 15.70 €

DESSERTS 6.00 €

Mousse de carambar ou mousse de framboise
Nougat glacé coulis de fruits rouge
Brioche pain perdu au beurre salé
Mini Baba au Rhum
Fondant au chocolat crème anglaise
Tiramisu au café
Café gourmand

 

NOUS CONSULTER POUR VOS SOIREES ET REPAS SPECIAUX  TEL : 0467720207

Pour faire plaisir à tous nos clients, nous vous proposons également différents plats végétariens. Plein de saveurs authentiques et de mets savoureux sont à découvrir.

Découvrez prochainement les différentes préparations végétariennes de notre restaurant…

Pour toute demande de réservation, contactez notre restaurant près de Castelnau-le-Lez dans l’Hérault : L’Estaminet.

L’Estaminet

Restaurant-Bar-Cave à vin

Votre restaurant-bar au Crès : restaurant traditionnel, viande de la Lozère, plats traditionnels, cuisine semi-gastronomique,  cuisine traditionnelle française, carte de vins variées.

60 route de Nîmes

34920 Le Crès

Contactez-nous

04 67 72 02 07

estaminet34@gmail.com

DU LUNDI AU SAMEDI   8h à 16h 

SERVICE RESTAURANT 12H 14H30

 Fermé le dimanche